Nuestra Carta
Una selección exclusiva de especialidades francesas y café de especialidad elaborados diariamente.
Café de Spécialité
Granos de origen seleccionados y tostados artesanalmente
Espresso / Ristretto
$2.800Extracción doble de granos 100% Arábica de origen.
Flat White
$3.600Doble shot de espresso con leche texturizada sedosa.
Cappuccino Français
$3.900Espresso, leche vaporizada, espuma cremosa y cacao amargo importado.
Latte Macchiato
$3.800Leche cremosa manchada con espresso intenso.
Cold Brew Riché
$4.200Café infusionado en frío durante 18 horas. Notas frutales y refrescantes.
Viennoiserie & Pâtisserie
Horneados cada mañana con mantequilla de primera calidad
Croissant Pur Beurre
$2.500El clásico hojaldrado francés preparado a mano diario.
Pain au Chocolat
$2.900Masa hojaldrada rellena con dos barras de chocolate negro 70%.
Éclair au Chocolat
$3.800Masa choux rellena de crema pastelera de chocolate y glaseado brillante.
Tartelette aux Fruits Rouges
$4.500Masa quebrada sablée, crema diplomata y frutos rojos frescos de estación.
Macaron Selección (3 unidades)
$3.600Pistacho de Sicilia, Frambuesa dulce y Vainilla de Madagascar.
Salé & Brunch
Opciones saladas ideales para acompañar el mediodía
Croissant de Jamón Crudo & Brie
$5.800Croissant artesanal con jamón serrano, queso Brie fogueado y rúcula.
Avocado Toast Riché
$6.200Pan de masa madre, palta laminada, huevo poché, semillas y aceite de oliva.
Quiche Lorraine
$5.900Tarta tradicional francesa con panceta ahumada, queso Gruyère y crema.
Sándwich de Salmón Ahumado
$7.500En pan brioche de la casa, queso crema con eneldo y alcaparras.
Boissons & Thés
Infusiones de hebras seleccionadas y refrescos
Thé en Hebras (Heredia Gourmet)
$3.200Variedad de Earl Grey, Té Verde con Jazmín o Frutos del Bosque.
Jugo de Naranja Natural
$3.000Exprimido en el momento 100% puro.
Limonada con Menta & Jengibre
$3.400Refrescante combinación casera endulzada con almíbar de la casa.
Agua Mineral sin Gas / Con Gas
$2.200Botella de vidrio 500ml.